Category Archives: Przepisy

Bowl z hiszpańską szynką dojrzewającą

Bowl z hiszpańską szynką dojrzewającą

Popularne ostatnio danie jakim jest bowl można także przyrządzić w nieco hiszpańskim stylu. Wprawdzie nie jest to danie regionalne z Andaluzji, jednak mieszanie smaków i wpływy kuchni fusion często dają zaskakujące efekty. Bowl to także ciekawa alternatywa dla tradycyjnej sałatki. Jest zdrowe, pożywne i można je łatwo zabrać do pudełka w pracy czy na uczelni. […]

Salmorejo – chłodnik z pomidorów i chleba

Salmorejo – hiszpański chłodnik z pomidorów i chleba

Chłodnik salmorejo to tradycyjne danie kuchni andaluzyjskiej. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego smaczny i zdrowy. Z uwagi na fakt podawania go na zimno świetnie sprawdza się w upalne dni oraz stanowić może szybkie danie, które zostało wcześniej przygotowane. Także bardzo dobra dostępność i prostota składników może stanowić zachętę do jego wykonania. Składniki: […]