Porady

Pyszna i zdrowa

Hiszpańska szynka jamón – pyszna i zdrowa Mamy dla Was fantastyczną wiadomość! Chcemy poruszyć kwestię [...]

Charakterystyka ekskluzywnych szynek

Wśród ekskluzywnych szynek można wyszczególnić hiszpańskie szynki jamón serrano. Warto dowiedzieć się nieco więcej na [...]

Poznaj smak ekskluzywnej szynki serrano

Na sklepowych półkach znajduje się mnóstwo rodzajów wędlin, ale ich jakość zwykle pozostawia wiele do [...]

Cortador del jamón, czyli zawód krajacza szynki

Czy można zostać artystą w dziedzinie krojenia szynki? Co więcej, czy z umiejętności krojenia szynki [...]

Jak przechowywać szynkę iberyjską?

Szynka iberyjska jest wytwarzana ze świń hodowanych na półwyspie o tej samej nazwie. Do produkcji [...]

Degustacja szynki Jamón

Dla Hiszpanów szynka Jamón jest czymś niemal świętym. Stanowi ona nie tylko dodatek do dań czy [...]

Jak kroić szynkę Serrano i Iberico?

Krojenie jamónów to prawdziwa sztuka. Dokonane w odpowiedni sposób podkreśla smak wyrobu i sprawia, że [...]